Már régen rátaláltam az Arcanum adatbázisára, melyben
keresni lehet ingyen, de a talált tartalmat csak az előfizetőknek mutatja meg.
Itt találtam évekkel ezelőtt egy cikket az 1935 augusztus 2.-i 8 Órai Újságban az Izbégi vegetár telepről.
Már gondolkodtam, hogy bemegyek könyvtárakba, akik előfizettek rá, és ott
keresek, de a múlt hét végén az adatbázis gazdája díjmentes használatot hirdetett.
Én sem tétováztam, és gyorsan le is mentettem a cikket. Szerintem tanulságos
kis riport.
Száz életreformer
salátát és mandulát eszik az izbégi „vegetár" -telepen
Dr. Antolik volt
polgármester vezeti az első magyar növényevő közösséget
Izbég, augusztus 1.
(Saját tudósítónktól.)
A természetes életmód és a sokat vitatott vegetárius eszmék gyakorlati
megvalósítására' érdekes település jött létre a Szentendre melletti Izbég
határában. Festői dombos vidékén, a Duna mentén, apró, konyhanélküli házak és
villák épültek. Szakállas, aszkétaarcú férfiak rakják a falakat, gyalulják az
ajtófákat és ássák a földet a holdnyi kertekben. Csirke, baromfi nem jár a
frissen forduló hant után, malac nem röfög az ólak aljában. Méhek rajzanak a
kaptárak körül, egy épülő kútból fekete sár csapódik a földre.
Fent, a domb tetején,
úri villa áll. Antolik Arnold, volt polgármester, Almásy László volt Házelnök
sógora, a kolónia vezetője lakik ott. Kertész nyit kaput és vezet végig a
gyümölcsfákkal sűrűn beültetett parkon. A széles tornácon magas, igen sovány
férfi: a volt polgármester. Szívesen felel kérdéseinkre:
— Hogy mit akarunk?
Elsősorban a németországi Éden ‘mintájára közös területen, úgynevezett
természetes otthonokat építeni. Telepíteni az önellátás alapján, de reformeri
értelemben és vegetáriáus módon. Az Éden tapasztalatai alapján kizárólag
növényevő családoknak egy két holdnál nagyobb területre nincs szükségük. A
vegetárius élettel együttjár az a tény, hogy az embernek sokkal, de sokkal
kevesebb táplálékra van szüksége, mint* a húst is evőnek. Én például naponta
csak kétszer eszem. Délelőtt 11 órakor és délután hatkor. Sok salátát,
mandulát, gesztenyét és kevés főtt ételt. A fiam már ezen a koszton nőtt fel
és, hogy nem ártott meg neki, arra bizonyság az, hogy a legerősebb fiú az
osztályban
Egy birkozóbajnok
étrendje
— Vannak persze, akik
többet esznek, így pl. dr. Papp László, Európa kisnehézsúlyú birkózóbajnoka. De
hát ez érthető. Az ő napi tápláléka a következő: reggel fél liter tej, 1
zsemlye. Ebéd: i deci tej fel, 1 fej saláta, olajjal. Vacsora: 5 deka vaj és 5
deka túró keverve, hozzá zöldpaprika. Ebédhez és vacsorához:
egynyolcad-egynyolcad kg rozskenyér. Ezenkívül csak gyümölcsöt eszik.
— A „vegetár" élet
azonban nem merül ki kizárólag az étkezésben. Igen fontos kelléke például a
földön való alvás. Bármilyen későn és fáradtan feküdt is le a földre az ember,
hajnalban pihenten ébred. A földnek regeneráló, fáradtságmegszüntető ereje van.
Legerősebb ez tavasszal, április közepétől egészen augusztusig.
A növényevők
pátriárkája
Véver Oszkár, a
legöregebb vegetár, az első települő szüntető ereje van. Legerősebb ez
tavasszal, április közepétől egészen augusztusig.
A növényevők pátriárkája
Véver Oszkárt, a legöregebb vegetárt keressük fel ezután. Szörnyű sáron kell
átvágni magunkat, amíg kunyhójához érünk. Ámbár a kunyhó szó túlzás, mert azt a
pár méter hosszú fészerszerű valamit, amibe belépünk, alig lehet lakásra
alkalmasnak találni. Itt lakik, pár kopott fotöj, tört asztal és az ágyon
szanaszét beverő lábasok között Véver úr, a volt könyvkereskedő. Véver Oszkár
felkel az ágyról, ahol épp káposztát reszelt bádogtányérból és hellyel kínál. A
hosszú szakállt;, kabátgallérját fázósan feltűrő férfi, eligazítja a fejére
húzott vastag női sapkát; és elhelyezkedik, hogy lerajzoljam.
— Uram, higgye el, —
beszélget, mialatt modellt ül, — nincs undorítóbb, mint a hús. Ha mészárszék
mellett kell elmennem, felfordul a gyomrom. Tej, gyümölcs, káposzta, naspolya,
ez a mi életünk. Az apám már homopata volt, híve a természetes életnek. Én
magam, Isten segítségével, 35 éve növényevő vagyok, azóta beteg sohse voltam.
Két hold földemen annyi ennivaló terem, hogy itt pusztul a nyakamon. Olaj,
hagyma, reszelt sárgarépa, — mert fogaim, sajnos, már nincsenek, — jó levegő és
munka, ez a mi életünk, ötvenhat kiló vagyok, közel húsz kilóval kevesebb, mint
a hozzám hasonló magasságú többi emberek, de ha belevetem magam a Dunába, meg
sem állok, míg kétszer át nem úszom. Ha néha Pesten van dolgom, oda is gyalog
járok.
— A régi életemből csak
a könyveimet tartottam meg. A kapum soha sincs csukva ezt a rozzant ajtót se
zárom be. Hétszer törtek be hozzám, uram, hétszer, elvitték a pénzemet, órámat
fehérneműmet, de a könyveimet itthagyták. Az nem kell senkinek, csak nekem.
Shakespeare, Tolstoj, Mereskovszkij, Romáin Roland az én barátaim és az
eszmetársak, akik körülöttem élnek, a testvéreim. Huszonnégy család, kilencven
lélek. Én vagyok a legöregebb közöttük és a legrégibb vegetár ízbégen. 1908 óta
lakom itt. De van magyar eszmetársam, aki már 95 éves.
Méhész, harangöntő és
bibliakutató
Balogh Lajos méhészt
látogatjuk meg most. Módosabb épület, a bútor is rendes, polgári. Konyha nincs,
ahhoz a kevés főtt ételhez, amit készít, fölösleges. A belső szobában ágy,
végig a falmentén könyvespolc.
Balogh méhész, tanult
harangöntő. Tizenhárom esztendővel ezelőtt, amikor áttért a vegetár kosztra,
hagyott fel a régi mesterséggel. Amíg a felesége élt, vasárnap húst evett, hogy
az asszonnyal is béke legyen. Azóta egy falatot se. Könyvtárában Baktay,
Tagore, Flammarion, Mereskovszkij, Simonides művei mellett bibliák, buddhista
irodalom, görög és héber könyvek. Balogh úr, méhész, négy elemivel zavarodottan
fordul hozzánk.
— Református ember
vagyok, keresztyén, érdekel a vallástudomány. Hogy eredetiben olvashassam az
újtestamentumot, megtanultam héberül. Olvasásnál ugyan még szótárra van
szükségem. A görög már jobban megy. Amikor a méheim nem foglalnak el, idejövök
a könyveim közé és tanulok. Hetenként egy napot böjtölök, a többi napon mézzel,
gyümölccsel és kevés főtt étellel élek.
— Nem csak én
foglalkozom világvallásokkal, — folytatja Balogh. — A telepen adventisták, sőt
teozofusok is vannak, akik bizonyára többet tudnak, mint én. Foglalkozásukra
nézve van közöttünk orvos (a szentendrei tisztiorvos!) ügyvéd, festőművész,
nemzeti zenedei tanár. Vannak napszámosok és parasztok is. Van egy vendéglős,
aki mióta vegetár lett, abbahagyta az iparát.
Aki még sosem evett
húst
Sötétedni kezd.
Indulunk vissza az Antolik-villába. A kolónia vezére mosolyogva bemutat
fiának. Ifj. Antolik Arnold sovány
fiatalember. Nem látszik meg rajta, hogy a legerősebb fiú az osztályában.
— Az édesanyámat én
szoktattam le a húsevésről, — mondja nevetve. — Valahányszor csirkét vett, hogy
levágja, felkeltem hajnalban és kiengedtem a ketrecből. így aztán lassan
elszokott ő is arról, hogy csirkéket öljön le.
— Milyen tanuló vagy? —
kérdezzük.
— Egyszer volt három
kettesem, még másodikos koromban, azóta tiszta jeles vagyok.
— Az osztálytársaid
tudják, hogy nem eszel húst?
— Nem mind, csak a
barátaim. Bár a kenyerem, amit tízóraira viszek, már feltűnt nekik.
Százszázalékig kiőrölt lisztből készült kenyér, olyan fekete, hogy eleinte
csokoládénak nézték.
— Milyen pályára
készülsz?
— Orvos leszek! Én
leszek a vegetáriánusok doktora. A mi természetünk, szervezetünk már valahogy
más, mint a többi emberé és én ezeknek á más embereknek, a mi eszmetársainknak
akarok, mint orvos, segítségükre lenni.
Elbúcsúzunk.
Szentendrére érve, a
vicinális végállomásához sétálunk. Útközben vendéglők nyitott kerthelyiségeiben
ízes illatok szálldogálnak: hagymás rostélyos, sertéskaraj káposztával, bor húsevés...
És egy pincér harsogja
a rendelést a konyhába:
— Adag kispörkölt Vukics
úrnak, hosszú zafttal...
Szegény növényevők ott
az izbégi telepen, soká fog tartani, amíg meggyőzitek a húsevő emberiséget!
Mészáros Mihály Forrás: https://adtplus.arcanum.hu/hu/view/8OraiUjsag_1935_08/?query=Vev%C3%A9r%20Oszk%C3%A1r&pg=18&layout=s
A riport 1935 augusztus 1-én készült, ezért gondoltam
megkeresem Vevér Oszkár naplójában az erre a napra beírtakat. A riporternek
történt modellülést meg sem említi, így gondolom ő nem is tartotta fontosnak,
hogy írjon róla.
Ha ez olyan egyszerű lenne - t.i. az átállás a vegán konyhára. Én azt hiszem ezt korábban kellett volna elkezdeni.De hogy nem élünk/étkezünk egészségesen, az biztos. Mutatják a kilóink, és szinte lehetetlen megszabadulni tőlük.--- Hja korábban kellett volna valakinek az ilyesmire felhívni a figyelmünket....
VálaszTörlés